Vegomat är ofta billigare än kött — om du bygger måltider kring baljväxter och basvaror.
Billiga baser
- Linser
- Torkade bönor
- Havregrädde
- Potatis
- Morötter
- Ris & pasta
8 budgetfavoriter
- Linssoppa med morot
- Bönchili
- Kikärtsgryta i tomatsås
- Ugnsrostad potatis + bönröra
- Pastasås på röda linser
- Ris + stekta grönsaker + jordnötssås
- Linsbolognese
- Potatis- och purjolökssoppa (utan lök om du vill — byt mot selleri eller fänkål)
Vegobot-tips: Koka stor sats och frys in — sparar både pengar och stress.